Септики для кафе и ресторанов
При строительстве загородного кафе или ресторана необходимо спроектировать и установить надежную систему утилизации канализационных стоков. Септик для кафе обеспечит посетителям уютную атмосферу, а сотрудникам – нормальные условия труда.
В удалении от центральных городских коммуникаций, в заведениях, расположенных вдоль автомобильных трасс, в природоохранных зонах, на базах отдыха и т.д. автономный септик для ресторана поможет создать комфорт, привычный для городского жителя. Придорожные харчевни, предлагающие своим посетителям воспользоваться уличной уборной и помыть руки из рукомойника, отпугивают многих посетителей и постепенно уходят в историю. Будущее принадлежит локальным очистным станциям, позволяющим эксплуатировать современные системы водоснабжение и оборудование.
Рекомендуем:
рассрочка в течение 6 месяцев
Если вам нужен септик для кафе на 50 человек, то при выборе конструкции необходимо учесть многие факторы:
- тип устройства и его пропускную способность;
- среднее количество посетителей в сутки;
- расход воды на одного посетителя;
- расход воды персоналом;
- расход воды на обработку продуктов, приготовление блюд, мойку посуды, уборку помещений и т.д.
После учета суточного объема потребления воды и пропускной способности автономной канализации для кафе, необходимо предусмотреть запас производительности септика на случай непредвиденного увеличения объема сточных вод. Резерв необходим на случай резкого увеличения сброса сточных вод в систему очистки. В этом случае рассчитанная впритык мощность не справится, и последствия могут быть крайне неприятными.
Постарайтесь при установке септика для кафе и ресторанов учесть возможность увеличения производительности работы очистной станции. Это может быть полезным при расширении бизнеса - увеличении оборота посетителей, количества посадочных мест, пристройке помещения и т.п. Старайтесь свести расход воды к необходимому минимуму, инструктируйте персонал, тщательно изучайте технические характеристики приобретаемого оборудования. Например, при ручной мойке грязной посуды расход воды в разы превышает расход при использовании посудомоечной машины.
Облегчит и улучшит работу септика установка жироуловителя. Стоки в заведениях общественного питания имеют высокое содержание жиров и масляных соединений, которые засоряют трубы и затрудняют очистку воды внутри септика. в зависимости от объема стоков, вы можете подобрать необходимый по мощности жироуловитель.
Современные локальные очистные станции – это экологичные устройства, очищающие стоки до 98% от начального загрязнения. Такой септик не требует специальных знаний в эксплуатации и требует вызова специалиста не чаще, чем один раз в два-три года. Правильно подобранная и смонтированная система очистки прослужит вам несколько десятилетий.
